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2019年1月11日

やっと七草粥

毎年1月7日に、七草粥を食べることが我が家の恒例でした。

今年は主人がいない日が多くて、やっと昨夜にチャンスが訪れました。
昨日は診療がかなり忙しく、疲労感がマックスでした。
また、締切間近の原稿を抱えてもいたので、何か食べに行こうよ~と言いたい気持ちをグッと抑え、ささっと作りました。
4日遅れになりましたが、ご利益あるかな…😅

無病息災を願いながら頂きました。

回鍋肉風炒め物、アジのマリネサラダ、大根とキュウリの塩昆布合え、温泉卵、ナスと豆腐とキノコの味噌汁、七草粥
七草はお正月にさっと茹でて刻んで冷凍保存しておいたので、お粥を炊いて塩と一緒にポイッと入れて蒸らすだけでした✌️😝

ママ、締切大丈夫?

あっ!

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