スタッフブログ
2021年10月2日
ドックカフェのスープ作りは真夜中に
私たちの老犬ホーム、千葉県袖ケ浦市の「フォレストドックケアセンター」にはドックカフェがあります。
現在は土日限定でオープンしています。
シェフのこだわりメニューのお陰で、お客様が増えています。(*^^*)
私は、モーニングとランチに付けるサービススープを作りました💪
獣医師ですが、一応主婦だし野菜ソムリエだし、ベジフルビューティアドバイザーだったりもするので、少しお手伝いをしたかったのです 🍳💕
夜中に仕込み開始。
朝にシェフに渡しました✌️
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今週は、玉ねぎ香るさつまいもとコーンの豆乳スープと…
冬瓜とパプリカのスープです。
ベーコンとチキンの出汁に生姜を効かせました♡
夜景も綺麗ですよ😊
室内外のドックランと、動物病院、トリミングサロンもあります😊😊🐕✨
ぜひ、遊びに来て下さい（と宣伝しちゃいました😝）
てへっ(ﾉ≧ڡ≦)☆
