スタッフブログ
2019年6月19日
フォレストのスープ作り
寝不足が重なり、ちょっとシンドイ水曜日です。
皆さん、お元気ですか？
昨夜は新潟で大きな地震がありましたが、大丈夫ですか？
雨や余震が続いているそうで、被害が広がらないことを願っています。
今朝は早起きをして、老犬ホームに併設している
、カフェドットエスに卸すスープを作りました。
上からコーン、ブロッコリーとアーモンド、サツマイモと栗、カボチャの4種類です。
ランチに付くスープなのですが、今回は特にブロッコリーがおススメです😊💕
ブロッコリー独得の臭みを消すために入れたアーモンドが、良いコクを出しました
これからも、[定番プラス季節もの］で作っていこうと思います
雅は暑がりです。
耳の血管を膨らませるしか暑さに対抗出来ません。
自分の体感温度を基準にせずに、雅の適温を探して小まめに調整しています
ほとんどの動物は、私より暑がりですからネ😅
ベローン😸
快適な環境を作り、それを維持する…
時間的にも金銭的にも難しいけど、シッポの子供たちは汗をかけないし、着替えも出来ませんから、出来る限りの「快適」を探しています。
私の宝物たちですから😊💕💕💕
